how to make chicken tikka at home; know the recipe

घरीच चिकन टिक्का बनवा

chicken tikka रेसिपी 

भारतीय पाककृतीतील सर्वात लोकप्रिय नाश्ता पैकी एक, चिकन टिक्का हे मांसाहारी पदार्थ खाण्याचा आनंद घेणार्यांसाठी एक खरा रत्न आहे.

chicken tikka रेसिपी 

हाड नसलेले कोंबडी धुवा आणि कोरडे थाप द्या. पुढे, कोंबडीला चाव्याच्या आकाराच्या भागांमध्ये तुकडे करा. मेरिनेड तयार करण्यासाठी, एक मोठा pan घ्या आणि दही, लिंबाचा रस, लसूण, आले, मीठ, गरम मसाला, लाल मिरची पावडर, मिरपूड पावडर, कासुरी मेथी पावडर आणि हळद मिसळा आणि चांगले लेपित होईपर्यंत ढवळा.

step 01

chicken tikka रेसिपी 

चांगले मिक्स करावे आणि नंतर मोहरीचे तेल घाला. नंतर, ग्रॅम पीठ आणि चाॅट मसाला घाला आणि पुन्हा एकदा मिसळा. एकदा मॅरीनेड पूर्ण झाल्यानंतर, थोडासा चव घ्या आणि सीझनिंग्ज समायोजित करा.

step 01

chicken tikka रेसिपी 

त्यात चिकनचे तुकडे घाला आणि मॅरीनेट करा. झाकणाने झाकून ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये रात्रभर सोडा. आपण जितके जास्त कोंबडीला मॅरीनेट कराल तितके अधिक रसाळ आणि रसाळ असेल.

step 02

chicken tikka रेसिपी 

त्यानंतर, हिरव्या आणि लाल घंटा मिरपूड धुवा आणि एका लहान वाडग्यात चौकोनी तुकडे करा. मग, कांदा सोलून एका वेगळ्या वाडग्यात चौकोनी तुकडे करा. आवश्यक होईपर्यंत त्यांना बाजूला ठेवा.

step 02

chicken tikka रेसिपी 

रेफ्रिजरेटरमधून मॅरीनेटेड चिकन बाहेर काढा आणि त्यात घनदार व्हेज जोडा. त्यांना 10-15 मिनिटे मॅरीनेट करा आणि फॉइल किंवा बेकिंग शीटसह बेकिंग ट्रे लाइन करा. चिकन टिक्का ग्रील करण्यासाठी या बेकिंग ट्रेवर एक रॅक घाला. घंटा मिरपूड आणि कांदा चौकोनी तुकडे सोबत स्कीव्हर्स घ्या आणि त्यात मॅरीनेटेड चिकन ठेवा.

step 03

chicken tikka रेसिपी 

त्यांना वैकल्पिकरित्या ठेवा आणि या स्कीव्हर्सला रॅकवर ठेवा. उष्णता अधिक समान रीतीने वितरीत करण्यात मदत करण्यासाठी चिकन च्या खाली जागा असल्याचे सुनिश्चित करा

step 03

chicken tikka रेसिपी 

उर्वरित स्टेप्स करिता खाली learn more बटन क्लिक करा. 

chicken changezi recipe

चला , आपली चिकन चंगेझी रेसिपी पूर्ण झाली. आता आपली स्वादिष्ट चिकन चंगेझी तयार आहे. गरम प्लेटमध्ये काढा आणि चपाती किंवा रोटीसह सर्व्ह करा.

 आवश्यक सामग्री: चिकन चेंजझी घटक ( Components for Chicken Changezi) करिता खालील लर्न मोर बटन वर क्लिक करा